Aplicación de mezclas de harina de trigo y harina de soja en panificación
Tipo de material: TextoSeries Trabajo Final de Ingeniería Química ; 120Detalles de publicación: La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Química, 2005.Descripción: 66 pTema(s):
Contenidos:
Nota de disertación: Trabajo final de Ingeniería Química
Introducción;Materiales y métodos;Resultados;Conclusión
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Proyecto de Trabajo Final | Koha Ingenieria | TF-QUIMICA-120- (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 32393 |
Trabajo final de Ingeniería Química
Introducción;Materiales y métodos;Resultados;Conclusión
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.