Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Acribia, 1979.ISBN: - 8420001589
Libro
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| Koha Ingenieria | 664 EAR-Bloque 20 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Q0490 |
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