Imagen de Google Jackets

Optimización de los procesos de obtención y concentración de pectina de naranja / Nicolás Mauricio Bogdanoff.

Por:

Bogdanoff, Nicolás Mauricio

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2015.Descripción: 132 p. : figurasTema(s):

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Nota de disertación: Tesis de Doctor en Ingeniería; 195. Alcance y contenido: Presentación del tema y objetivos - Inactivación enzimática, extracción de sólidos solubles y secado de cáscara de naranja - Extracción ácida de pectina de naranja - Ultrafiltración del extracto pectínico de naranja - Estudio de las propiedades mecánicas de los geles formulados con pectina de cáscara de naranja - Conclusiones - Anexo.

Tipo de ítem:

Tesis

Existencias
Biblioteca actual	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Koha Ingenieria	TESIS 195 BOGDANOFF (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		41371

Navegando Koha Ingenieria estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

Previo	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	Siguiente
Previo	TESIS 192 TAULAMET Fenómenos de transporte y reacción química en lechos fijos : Influencia de la forma del relleno catalítico /	TESIS 193 GUEVARA OCHOA Una metodología para el manejo integral de extremos hídricos en una cuenca rural en zona de llanura : Caso de estudio: Cuenca Arroyo Santa Catalina, provincia de Buenos Aires /	TESIS 194 GONZALEZ Síntesis y potenciales aplicaciones tecnológicas de materiales zeolíticos obtenidos a partir de catalizadores FCC agotados /	TESIS 195 BOGDANOFF Optimización de los procesos de obtención y concentración de pectina de naranja /	TESIS 196 RUEDA Retención de Zn, Cd y Pb por sólidos arcillosos /	TESIS 197 COCCO Análisis multivariado de ensayos eléctricos para evalur el envejecimiento del sistema aislante, aplicado a grandes generadores de potencia /	TESIS 198 Determinación de plaguicidas en la cuenca de Salto Grande. Incidencia de los procesos de potabilización sobre los niveles residuales /	Siguiente

Tesis de Doctor en Ingeniería; 195.

Presentación del tema y objetivos - Inactivación enzimática, extracción de sólidos solubles y secado de cáscara de naranja - Extracción ácida de pectina de naranja - Ultrafiltración del extracto pectínico de naranja - Estudio de las propiedades mecánicas de los geles formulados con pectina de cáscara de naranja - Conclusiones - Anexo.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.