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Trazabilidad en la cadena de producción de pollos para carne / Marcela A. Vázquez.
Tipo de material:
TextoSeries Sociedad en movimientoDetalles de publicación: Luján : EdUNLu, 2017.Descripción: 138 p. : fotsISBN: - 9789873941177
Libro
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|
| Koha Ingenieria | 663:664 VAZ Bloque 21 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 43019 |
Generalidades de trazabilidad en la cadena de pollos para carne - Trazabilidad en la planta de alimento balanceado - Trazabilidad en la cadena del pollo para carne - Trazabilidad en plantas de incubación - Trazabilidad en granjas de engorde - Trazabilidad en planta de faena - Anexos.
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