Nuevo manual de industrias alimentarias / Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano.
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TextoDetalles de publicación: Madrid : Mundi Prensa, 2001.Edición: ed. ampliada y corregidaDescripción: 300 p. : figuras, esquemasISBN: - 847114980X
Libro
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| Koha Ingenieria | 663:664 MAD Bloque 21 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Q1751 |
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