TY  - BOOK
AU  - Graziano,Mariana
AU  - Bevilacqua,Alicia Eva
AU  - Bértola,Nora Cristina
TI  - Elaboración de mermeladas con adición de fibra dietética
T2  - Trabajo Final de Ingeniería Química ; 42
PY  - 2001///
CY  - La Plata : 
PB  - s.e., 
KW  - MERMELADAS
KW  - ELABORACION
N1  - Trabajo final de Ingeniería Química
ER  -