Control de calidad en la industria alimentaria :   Manual de introducción 

 - Ginebra :   CCI,   1991. 
 - 210 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONTROL DE CALIDAD<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>NORMALIZACION
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>658.56:664