Estimación y control de procesos biotecnológicos multivariables /
Sebastián Nuñez.
- La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2014.
- 149 p. : figuras
Tesis de Doctor en Ingeniería; 178.
Introducción - Estado del arte - Estimación de tasa de crecimiento basada en medición de producto - Estimación de múltiples tasas de reacción basada en medición de concentraciones de sustancias - Regulación de tasa de crecimiento preservando otros sustratos en exceso - Regulación de múltiples tasas de crecimiento en cultivos multi-sustrato - Conclusiones - Apéndices.