Di Genova, Facundo.  <br/><br/>
El barman científico :   tratado de alcohología /  
Facundo Di Génova. 
 - Buenos Aires :   Siglo veintiuno,   2001. 
 - 238 p. 
 - Ciencia que ladra.../dirigida por Diego Golombek .
<br/><br/> Colección Lectura +. 
<br/><br/> Introducción con Pajarito - Copetín - Fermentaciones - Alcoholes originales - Introducción al escabio: vitinis vinífera - Espíritu Santo - Apéndice: el cuarto vaso. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789876291705 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DIVULGACION CIENTIFICA<br/>ALCOHOLOGIA
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>001.92