Fabris, Guido <br/><br/>
Aceites y grasas vegetales, animales y minerales /  
por Guido Fabris ; versión de A. Caballero 
 - Barcelona :   Gustavo Gili,   1919. 
 - 438 p. ;   19 cm 
<br/><br/> Primera parte: Aceites y grasas vegetales. -- Capítulo Primero: Extracción de los aceites y de las grasas vegetales. -- Cap. II: depuración, refinado, conservación y preparación de los aceites y de las grasas vegetales. -- Cap. III: la industria de los aceites. -- Cap. IV: composición, propiedades y caracteres de los aceites y de las grasas vegetales. -- Cap. V: principales aceites y grasas vegetales (Caracteres. -- usos. -- análisis.). <br/>Parte segunda: Aceites y grasas animales. Capítulo primero: Extracción y refinación de los aceites y grasas animales. -- Cap. II: comercio de los aceites y grasas animales. -- Cap. III: composición, propiedades y caracteres de los aceites y grasas animales. -- Cap. IV: Principales aceites y grasas animales (Caracteres. -- usos. -- análisis.).  <br/>Parte tercera: aceites minerales. Capítulo primero: yacimientos de aceites minerales. -- Cap. II: extracción y elaboración de los aceites minerales. -- Cap. III: industria, producción y comercio de los aceites minerales. -- Cap. IV: composición y propiedades de los aceites minerales. -- Cap. V: principales tipos de aceites minerales (caracteres. -- usos. -- análisis. ) . 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACEITES<br/>ACEITES VEGETALES<br/>ACEITES ANIMALES<br/>ACEITES MINERALES<br/>ACEITES Y GRASAS
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>665.1