TY  - BOOK
AU  - Fabris,Guido
AU  - Caballero Molina,Antonio José
TI  - Aceites y grasas vegetales, animales y minerales / 
PY  - 1919///
CY  - Barcelona : 
PB  - Gustavo Gili, 
KW  - ACEITES
KW  - ACEITES VEGETALES
KW  - ACEITES ANIMALES
KW  - ACEITES MINERALES
KW  - ACEITES Y GRASAS
N2  - Primera parte: Aceites y grasas vegetales. -- Capítulo Primero: Extracción de los aceites y de las grasas vegetales. -- Cap. II: depuración, refinado, conservación y preparación de los aceites y de las grasas vegetales. -- Cap. III: la industria de los aceites. -- Cap. IV: composición, propiedades y caracteres de los aceites y de las grasas vegetales. -- Cap. V: principales aceites y grasas vegetales (Caracteres. -- usos. -- análisis.). 
Parte segunda: Aceites y grasas animales. Capítulo primero: Extracción y refinación de los aceites y grasas animales. -- Cap. II: comercio de los aceites y grasas animales. -- Cap. III: composición, propiedades y caracteres de los aceites y grasas animales. -- Cap. IV: Principales aceites y grasas animales (Caracteres. -- usos. -- análisis.).  
Parte tercera: aceites minerales. Capítulo primero: yacimientos de aceites minerales. -- Cap. II: extracción y elaboración de los aceites minerales. -- Cap. III: industria, producción y comercio de los aceites minerales. -- Cap. IV: composición y propiedades de los aceites minerales. -- Cap. V: principales tipos de aceites minerales (caracteres. -- usos. -- análisis. )
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