Normantas, Carolina.

Asesoramiento para la habilitación y puesta en marcha de una fábrica de dulce de leche - La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2004. - 141 p. - Trabajo Final de Ingeniería Industrial; 45 .

Trabajo final de Ingeniería Industrial

Sumario ejecutivo;Producto;Mercado;Diagnóstico, estrategia y planes;Estudios de ingeniería;Instalaciones del establecimiento;Composición de la empresa;Estudio económico;Evaluación económica y financiera;Análisis de sensibilidad;Marco legal e impositivo;Conclusión del proyecto;Anexos;Planos


INSTALACIONES INDUSTRIALES
DULCE DE LECHE
FABRICA DE DULCE DE LECHE
INDUSTRIA LACTEA

TF IND 45